青椒
植物名称
青椒
植物别名
菜椒、灯笼椒、柿子椒、圆椒
植物种类
茄科辣椒属植物
出身地区
拉丁美洲
相关生物
生物学分类
域
真核域
界
植物界
亚界
绿色植物亚界
总门/演化支
种子植物总门种子植物演化支
门
被子植物门
亚门
被子植物亚门
纲/演化支
蔷薇纲真双子叶植物演化支
亚纲
菊亚纲
目
茄目
科
茄科
族
茄族
亚族
茄亚族
属
辣椒属
种
辣椒种
变种
青椒
青椒（学名：Capsicum annuum var. grossum；英语：bell pepper；日语：ピーマン）是茄科辣椒属辣椒的变种。
简介
青椒是一种体型膨大，形似灯笼，没有辣味的辣椒变种，一般指绿色的个体，而红色、黄色等其他颜色的个体一般被称作甜椒或彩椒。
青椒作为一种被广泛作为蔬菜食用的植物，一直作为一种家常菜色出现在餐桌上。由于日本常常使用青椒代替青辣椒来制作中华料理名菜“青椒肉丝”，故青椒常常在此菜肴中被带入到作品当中。
在某些国家地区如日本，绿色的青椒被认为口味怪异，受到部分食客（小孩子居多）排斥，故而ACG角色往往用“讨厌吃青椒”的设定来体现一个人的孩子气、反差萌，或是以“吃下青椒”来体现一种成长。这就是为什么20世纪90年代的野原新之助会有“讨厌吃青椒”这个人设——这个梗一直用到了21世纪20年代初的连河洁莉诺人设上。
ACG作品中出现的青椒
- 《天真与闪电》：犬冢䌷希讨厌吃青椒，犬冢公平为了帮她克服而做了青椒酿肉给她吃，不过还是吃不下，最后在饭田小鸟的协助下混在酱汁烤菜里让她吃下了。
- 《机械女仆·玛丽》：亚瑟讨厌吃青椒，玛丽便在经过上菜侍者的瞬间把青椒都处理掉了。
- 《Alice In Cradle》————青椒是游戏中的资源之一。
- 《AMBITIOUS MISSION》————本乡虹梦送给根津御影大量青椒，石川弥荣不得不每天换着法子烹饪各种青椒料理，与根津御影、夏洛特·迪·卡布霍恩·叶兹一起连续吃了十天青椒。
- 《公主连结》————冰川镜华小时候不吃青椒，在骑士君的帮助和忽悠下克服了挑食的问题。
- 《机动战队》————贝卡斯喜欢青椒肉丝，欧露和菲露不喜欢青椒。
- 《绝区零》————瀑汤谷-锦鲤餐馆提供白碗青椒大肉面、黑碗青椒鸡汤面等料理。
- 《老爹餐厅系列》————玛姬和爱德华多·罗马诺喜欢青椒。
- 《美味PARTY♡光之美少女》————动画中有青椒酿肉的食谱出现。芙羽心音小时候模仿母亲品尝青椒留下心理阴影，长期对青椒避而远之。
- 《人肉罐头》————东方Project同人漫画，幻想乡给配送的人肉罐头口味不佳，为了完成任务，米斯蒂娅·萝蕾拉发挥厨艺把罐头肉做成青椒塞肉和肉丸子两道料理，露米娅和莉格露·奈特巴格表示难以评价，最终结论是酱料很好吃。
- 《【我推的孩子】》————讨厌吃青椒的童星有马加奈为了完成演唱《青椒体操》，拼命忍着吃下青椒，作品火爆一时，后来看见青椒就要犯荨麻疹。
- 《夏日重现》————网代慎平喜欢吃青椒。
- 《小魔女DoReMi》————为了让小花吃下蔬菜，濑川音符以身作则地生吃自己最怕的青椒而昏厥。
- 《音击》————东云纺自称是“能吃青椒的出色的大人”。
- 《干物妹！小埋》————土间埋最初不爱吃青椒，后来在朋友的聊天中，开始接受青椒。
讨厌青椒的角色
- 野原新之助————《蜡笔小新》
- 棉花糖————《棉花糖和云朵妈妈》
- 连河洁莉诺、春原心菜————《蔚蓝档案》
- 信玄诚司————《偶像大师系列》
- 高坂穗乃果、岚千砂都、椿瑠璃香————《LoveLive!系列》
- 宇田川亚子————《BanG Dream!》
- 月见山渚、犬寄忍————《D4DJ》
- 凤晶介————《世界计划 彩色舞台 feat. 初音未来》
- 缇艾娜·安洁尔————《白发教团》
- 马耶·布雷泽、沃克兰————《碧蓝航线》
- 桂木千键————《Fate系列》
- 高里————《坎特伯雷公主与骑士唤醒冠军之剑的奇幻冒险》
- 嘉神川克罗艾————《秋之回忆系列》
- 水饺————《如果历史是一群喵》
- 西片千————《擅长捉弄的高木同学》
- 熊狸————《兽娘动物园》
- 依丝卡·安德森————《欲望之血系列》《性感沙滩系列》
人格化青椒
- 主条目：青椒娘
- 青椒kumo————虚拟UP主
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