叉烧是游戏《料理次元》中的主菜食灵。
叉烧是中国广东省的名菜,属于粤菜。多选用猪颈肉,用红曲米或者红腐乳,加料酒和蜜糖腌制后,烤制完成。
详细来说,叉烧一般分为两类:瘦叉烧和肥叉烧。顾名思义,瘦叉烧使用全瘦肉制作,吃起来略微干柴。肥叉烧则是最常见的叉烧,除了猪颈肉,用梅头肉和五花肉都可以制作,特点是更加软嫩多汁,瘦肉之间的油脂会随着咀嚼不断析出,让脂香在口腔回绕,因此得到了绝大多数人的青睐。
关于制作,叉烧的腌制要求在12小时以上。红曲米或者红腐乳的作用主要是上色,家庭也可以用叉烧酱来代替,里面的红曲会让叉烧的色泽更加诱人。料酒用来增香,蜂蜜则是负责叉烧的主要口味——甜味,比起白糖,蜂蜜的味道要更为柔和。除了上述的三种主料,腌制时通常也会加入其它基本腌料,例如五香、蒜蓉、姜葱、陈皮等。
叉烧的烤法有明火与暗火之分。明火类似北京烤鸭的挂炉,采用果木,明火烤制。暗火则是用高温炉密封烤制,类似北京烤鸭的焖炉。一般来说,明火叉烧要求烤到外皮焦香而内部酥脆,更加考验厨师的手艺。
在广东,叉烧往往伴随着人们每天的生活。叉烧肠粉、叉烧饭、叉烧包,用叉烧制得的料理数不胜数。广东更有一句名言:“生旧叉烧好过生你起码有餐𩠌食饭”,经常见于母亲训导孩子。意思是说生一条叉烧好歹能吃,然而生你这个孩子只会给我添麻烦。可见叉烧在人们心中有着相当高的地位。
叉烧No.030 主菜 | |||
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画师 | ovos | CV | 暂无 |
★★★★ | |||
生命 | 232→3846(C) | 攻击 | 21→450(B) |
防御 | 9→194(D) | 命中 | 23→497(C) |
闪避 | 49→1045(A) | 暴击 | 150 |
攻速 | 10(S) | ||
消耗食油 | 15→19→25→30→40→60 | 消耗魔力 | 18→23→30→36→48→72 |
技能 | B | 装盘 | A |
技能 | |||
挂炉烧 | 料理技:对最近的一个敌人造成攻击力420%/490%/560%/630%/?的伤害,并使其流血5秒,每秒受到10/50/160/210/?点伤害
【料理技次数:1,CD:0.5s,费用:4】 | ||
蜜汁回击 | 固有技:闪避攻击时,对攻击范围内最近的一个敌人造成攻击力85%/99%/113%/127%/?的伤害(冷却时间4秒) | ||
装盘 | |||
与副菜、头盘相邻时:
所有副菜,料理技的抽取几率+20%,费用-1(最低至1) | |||
获得方式 | |||
完成活动任务“魔法炉能量收集”后开放烹饪 | |||
偏爱礼物 | |||
红色果实、辅料、迷之去骨肉、豹纹胖次、纯白胖次 |
(待补充)
场合 | 台词 | 语音 |
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获得 | 和主厨的相遇是命中注定的,叉烧我一定会好好侍奉主厨。那么接下来,是婚礼?蜜月?还是…… | |
主页对话1 | 主厨的视线真是叫人家心跳加速~~不信的话,把手放在这里体会一下? | |
主页对话2 | 主厨主厨,说好今天要出门的吧~我已经预约好婚纱店了哟~ | |
主页对话3 | 主厨准备什么时候把那个东西给我?就是那个小小的,圆圆的,戴在手指上的…… | |
誓约 | 啊啊,终于拿到了这枚戒指了,从和主厨相遇的那一刻起我就一直在等待。那么来考虑考虑以后的事情吧,起床和睡觉的吻当然不能少,每星期还要有烛光晚餐。还有……想要几个孩子呢? | |
主页对话4(誓约后) | 嘿~!一直到天黑,我都会这样抱着主厨的手臂哟~要让其他食灵们好好羡慕羡慕~ | |
主页对话5(誓约后) | 嗯?衣服太短了?这种程度无所谓啦~因为叉烧是在烤炉中制成的料理,当然会贪凉啦~ | |
主页对话6(誓约后) | 哈啊……肩膀好酸的说……诶嘿,主厨又偷偷看什么呢~ | |
委托开始 | ||
委托完成 | ||
出发探险 | ||
重创 | ||
技能 | ||
完成净化 | 对付它们,用筷子就够了。 | |
治疗 | ||
提升品质 |
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