エッチなアニメ特定の内容や表現形式を持つアニメ作品に対する一種の俗称。
肉番は依然として表アニメであり、裏アニメと区別する必要がある。
肉番とは俗称であり、画面内でかなりの程度の肢体や下着を露出させ、サービス視聴者にサービスを提供する作品を指す。
肉番は露出が可能だが、それは露出(下の重要な部位を露出してはならない)に限られ、いわゆる際どい描写(お色気)の範疇である。
表現の過激な一部の肉番はR-15に分類される。しかし、肉番は依然として一般向け作品(表番)であり、裏アニメ(R-18)とは異なる。
一般的に、肉番では男女の性交シーンは許されないが、例外的な作品も少数存在する。重要な部位が露出していない限り、アダルトアニメ(里番)には分類されない。例えば『School Days》、《あきそら》、《ノ・ゾ・キ・ア・ナ》、《回復術士のやり直し》、《ヨスガノソラ》などはいずれも性交描写があるが、裏番ではなく、あくまで肉番である。一言で言えば、肉番は視聴者にキャラクターの肉体美を鑑賞させ、適度に遠回しなあるいはソフトな下ネタを交えたソフトコア(Softcore)作品であり、裏番はガッツリと描写するハードコア(Hardcore)作品である。