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| 基本资料 | |
| 本名 | キャラメル（日文） |
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| 别号 | 奶糖、牛奶糖、焦糖 |
| 发色 | 橘发 |
| 瞳色 | 橘瞳 |
| 声优 | 饭野茉优 |
| 萌点 | 精灵、掌上娘、魔法、冒失、路痴、天然呆、短发、翅膀、勺子、围裙、长靴 |
| 出身地区 | 甜点王国 |
| 活动范围 | 甜点王国、人间界 |
| 亲属或相关人 | |
| 搭档：安堂千乃介 同为甜点精灵：香草、巧克力、咖啡等 | |
奶糖（日语：キャラメル ）是松本夏实创作的漫画《梦色蛋糕师》及衍生作品中的登场角色。
简介
擅长制作奶糖甜点，梦想是成为宫廷糕点师。
搭档为安堂千乃介，对她而言，安堂是照顾自己很多的温柔大哥哥。
虽然年龄比香草等精灵年长，却是个冒失的路痴，经常不小心摔倒，和其他人走散的话很容易迷路。
经历
搭档
奶糖是生活在甜点王国的甜点精灵。为了成为宫廷糕点师，她前往人类世界，寻找搭档。
人类世界的圣玛丽学园和甜点王国有很多相连的通道，奶糖来到圣玛丽学园日本分校，寻找自己喜欢的人类搭档，一起制作甜点、共同成长。
开学第一天，㭴野真、安堂千乃介、花房五月入学圣玛丽学园日本分校。三人是非常厉害的新生，因为成绩优秀被饴屋老师分到同一个组。但㭴野和花房这对儿室友之前在寝室里就话不投机，二人对这个分组很不满。在制作茶糕时，㭴野和花房因为料理工具不足发生争执，安堂劝架失败，工具和食材被弄得一团糟。饴屋老师罚三人三天不许用料理室，还要写检讨。
急于成为糕点师的㭴野违反禁令，跑到料理室练习巧克力的回火，花房和安堂试图阻止他。这时，甜点精灵们出现，巧克力飞向㭴野真，与此同时，甜点精灵咖啡选择了花房五月作为搭档。奶糖选择了安堂千乃介，她站在安堂面前的水龙头上进行自我介绍，脚下一滑差点摔下去。安堂赶紧把奶糖捧在手心，奶糖微笑着向安堂深鞠一躬：“虽然我还有很多需要改进，但是请多多关照。”
这时，饴屋老师发现三人在料理教室里，她命令㭴野不许吃晚饭、停课三天且不许离开寝室，同组的安堂和花房也受到同样的处罚。
被禁足在寝室时，奶糖帮安堂整理房间，发现了一个漂亮的盒子。安堂说那是弟弟送他的礼物，还没拆开看过。奶糖打开盒子，不料里面弹出了一个可怕的人头！受到惊吓的奶糖从窗户飞走，进入森林。为了找回走失的奶糖，安堂毫不犹豫地违反禁足令跑向森林。
㭴野通过窗户看到安堂独自前往森林，又听到咖啡说奶糖是个路痴，立刻准备追上去。花房提醒㭴野，如果在禁足期间私自外出会被退学：“这样子还去的话，说明白点就是笨蛋。”㭴野扔下一句“我做个笨蛋也没关系”，毫不犹豫地跑向森林，巧克力追上㭴野，二人一起前往森林。
奶糖在黑暗的森林里迷了路，被蜘蛛网粘住，蜘蛛迫近动弹不得的奶糖，幸好安堂及时赶到，奶糖得救了。结果在回去的路上，安堂不慎掉进一个坑里。由于伤到了脚无法爬从坑里出去。奶糖自责不已，安堂安慰了哭泣的奶糖：“这不是奶糖的错，是我没有好好看前面。”之后安堂开始吹口哨——那是他和青梅竹马的㭴野之间的暗号，他相信㭴野一定回来。
在巧克力的帮助下，㭴野沿着口哨传来的方向前进，找到了行走不便的安堂。㭴野找到一根藤条，他背着安堂从坑里往上爬，结果藤条断了。千钧一发之时，花房赶到，将二人从坑里拉上来。㭴野问花房为什么在这里，花房微微一笑：“有退学的觉悟也要救朋友的笨蛋和去寻找迷路精灵的老好人，我并不讨厌。那样的情景，不也很美吗？”
㭴野和花房搀扶着受伤的安堂溜进学园，为了防止被老师发现，三人没有经过教学楼，而是悄悄来到宿舍楼，咖啡将一根绳索从寝室伸到窗外。三人正准备回寝室，缺被理事长发现三人以为这下完蛋了。结果理事长装作没看见他们，还说老师们都已经离开了，料理室永远欢迎想做糕点的学生。三人进入料理室，制作了今天课上的内容——茶糕。甜点精灵们准备了茶和饮料，奶糖准备的是热糖茶。三人品尝对方制作的茶糕，之前的不愉快烟消云散，从此三人成为好朋友。
天使？恶魔？精灵？
自创巧克力糕点的课上，草莓放弃制作高难度的蛋糕，制作了虎皮卷。草莓在草莓奶油内馅里加入了水果块，最后在虎皮卷外面浇的不是黑巧克力而是白巧克力。因为能一次性品尝到两种巧克力，草莓给它取了“天使与恶魔的水果虎皮卷”这个名字。
试吃时间，㭴野尝了一口：“奶油好硬啊，放得太久了吧…但是，这个是天野至今的制品中最好吃的一个。”草莓很高兴㭴野认可了自己，突然，一个体型很小的棕发少女从㭴野的口袋里钻了出来，她说草莓做的虎皮卷是小孩子的糕点，让草莓不要得意忘形。听到有人贬损自己的搭档，香草立刻从草莓的口袋里钻出来反驳她的话，㭴野、花房、安堂发现草莓也有甜点精灵，大吃一惊。
夜晚，㭴野、花房、安堂将自己的搭档介绍给草莓——㭴野的是精灵骄傲的巧克力，花房的精灵是优雅的小绅士咖啡，安堂的精灵是冒失可爱的奶糖。咖啡告诉大家，他们四人在甜点王国是同级生，香草和巧克力一直合不来。之后，大家一起给草莓和香草举办了欢迎会。
开心·糖果·梦想
圣诞节，香草用魔法将草莓变得和自己一样小，带身为人类的草莓一起去了甜点王国参加新年庆典。
草莓、香草、巧克力、咖啡、奶糖一起收集新年甜点上要用到的食材。吊车尾三人组——㭴、安迪、奈尔西突然出现，将背着装满食材的筐的草莓抓走。
危急关头，蜂蜜大人突然出现，她将自己收集的食材分给巧克力和咖啡，用魔法教训了邪恶团一顿，救出了草莓。
香草用糖塑给草莓捏了一对儿翅膀，她说自己还有工作，让草莓一个人去镇上逛逛。草莓混入人群闲逛，途中看到了邪恶团的成员——㭴。草莓听香草说过，三人似乎是因为触怒精灵女王，魔法勺子被收走了。草莓更加很在意邪恶团为什么要搞破坏，在神秘老婆婆的帮助下，她来到三人组的住处。
邪恶团用自制的曲奇招待草莓，草莓觉得曲奇非常美味。草莓认为如果能让女王品尝曲奇，女王一定会原谅他们，㭴却说着“这和你没关系”飞走了。安迪告诉草莓，他们三人曾在一次比赛中使用了㭴偷来的宫廷配方，虽然安迪和奈尔西并不知情，精灵女王还是收回了三人的魔法勺子，导致三人无法使用甜点魔法。㭴一直以来都无法原谅自己连累了二位好友，因此产生心结。
新年庆典开始了，㭴、安迪、奈尔西驾驶着用甜点制作的车冲进城堡，准备破坏庆典。草莓挺身而出挡在车前。知道草莓不会飞行的㭴担心草莓受伤，他放弃了破坏计划并紧急刹车，草莓没有大碍，战车崩裂开来。精灵女王出现，她拾起一块战车的碎片——曲奇饼干品尝起来。女王认可了三人制作的曲奇饼干，她把魔法勺子还给三人，所有甜点精灵一起庆祝新年。
惊喜的甜点
甜品王国的考官告诉香草、巧克力、咖啡、奶糖，由于最近收集的甜点卡片数量不够，他们必须回到甜点王国参加补考，在合格之前都不能前往人类世界。
奶糖哭着跟安堂告别，安堂摸着她的头安慰她：“好了好了，我会每天祈祷你能早点回来的。”。之后安堂帮奶糖收拾行李，二人暂时分别。
几天后的夜晚，通过补考的奶糖回到安堂的寝室，躺在安堂旁边安然入睡。
史上最强组合
甜点精灵栗子离开甜点王国，到圣玛丽学园日本分校寻找人类搭档。栗子先后看中了天王寺麻里、㭴野真、花房五月、安堂千乃介，但他们都已经被其他甜点精灵选为搭档了，栗子十分失落。
栗子偶然看到大小姐小城美夜为了追求㭴野真所做的努力，她感受到小城对㭴野怀着强烈的爱情，栗子燃起斗志，她决定用“爱”抢走巧克力等人的帅哥搭档。
栗子找到安堂千乃介和奶糖，知道栗子的来意后，奶糖哭了起来：“安堂的搭档只能是奶糖！”栗子直言她认为奶糖这样冒失的精灵不适合安堂，向安堂发出邀请：“成为我的搭档就能成为比大S㭴野和自恋狂花房更了不起的糕点师！”奶糖哭了起来，安堂将奶糖捧在手心，郑重地拒绝了栗子：“我和奶糖是被紧密纽带联系着的，没有你可以介入的空间！”见安堂如果认同总是拖后腿的自己，奶糖非常感动，安堂告诉她：“才没那回事，你的笑容也拯救了我很多次，我需要你。”栗子放弃了安堂。
最后，栗子被小城美夜身上“可怕的爱的力量”打动，她选择小城当自己的搭档，帮大小姐实现和㭴野在一起的梦想。㭴野，危……
奇迹的奶酪蛋糕
为了完成上交给甜点王国的报告，奶糖连着几天没睡好，但还是没有写完——后天就是截止日了！
第二天，草莓、㭴野、花房、安堂为了了解不同原料的区别到牧场参观学习，甜点精灵们也一同前往。奶糖被一头小奶牛追赶，害怕奶牛的奶糖慌不择路地逃跑，结果奶糖和奶牛在森林里迷了路。奶糖坐在小奶牛的背上，越想越害怕，担心自己会在无人发现的森林深处死去。巧克力找到了迷路的奶糖，甜点精灵们一起返回牧场。
回去的路上，奶糖向大家道歉，巧克力却说她造成的麻烦到也不完全是坏事——一个美丽的大湖映入眼帘，在阳光的照耀下闪闪发光。
草莓等人制作出了美味的奶酪蛋糕，与此同时，甜点精灵们的成绩出来了，香草、巧克力、咖啡都十分期待自己能拿到三星——结果只有奶糖得到了三星！奶糖向大家表示感谢——原来她将那天看到的闪闪发亮的湖写进了报告，能得到三星都是大家的功劳。