 | 本条目介绍的是《梦色蛋糕师》的登场角色。关于其他有关“香草”的条目，请见“香草”。 |
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| 基本资料 | |
| 本名 | バニラ（日文） 香草 |
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| 发色 | 金发 |
| 瞳色 | 蓝瞳 |
| 声优 | 竹达彩奈 |
| 萌点 | 精灵、掌上娘、魔法、元气、短发、大蝴蝶结、翅膀、勺子、围裙 |
| 出身地区 | 甜点王国 |
| 活动范围 | 甜点王国、人间界 |
| 亲属或相关人 | |
| 搭档：天野草莓 同为甜点精灵：巧克力、咖啡、奶糖、薄荷、玉米等 | |
香草（日语：バニラ ）是松本夏实创作的漫画《梦色蛋糕师》及衍生作品中的登场角色。
简介
活泼可爱的甜点精灵，搭档为天野草莓，擅长制作香草甜点，梦想是成为宫廷糕点师。
和巧克力、咖啡、奶糖是同级生。和巧克力性格不合，二人经常吵架。
经历
传说中的甜点精灵？
平凡初中生天野草莓在甜品展示会上与糕点师安利老师相遇，以此为契机，草莓转入圣玛丽学园中等部二年A班学习制作糕点的技术。
进入学园的草莓注意到了一个长着翅膀的女性雕像，那是甜点精灵的雕像。突然，雕像说话了，草莓大吃一惊，结果一个女生从雕像后面走出来——原来她是草莓的室友加藤露美，是特意来迎接草莓的。露美告诉草莓，在这个学园里流传着“见到甜点精灵就能实现愿望”的传说。
前往寝室前，草莓特意将准备好的小蛋糕放在甜点精灵的雕像前。这一举动引起了香草的注意，她暗中跟随在草莓身边，观察草莓的一举一动。
草莓第一次上课时，零基础的她将牛奶千层饼做得一塌糊涂，同班同学㭴野真品尝了草莓做的糕点，毫不留情地训斥了草莓：“你在决定转学到入学之间，应该有很久一段时间吧？已经晚了一年了，也没想过自己练习一下吗？就想当个生手、就想别人手把手教你吗？我们可是以成为职业糕点师为目标的，要是不想做的话，快点给我回家去！”草莓忍不住哭泣起来。
放学后，草莓一个人在公交车站坐了很久，虽然非常非常难过，但草莓没有放弃。虽然㭴野毫不留情地指责了她，但草莓意识到㭴野说的没错，自己确实需要练习，不能一直当一个新手，不能拖其他组员的后腿。
深夜，振作起来的草莓独自在教室里制作牛奶千层饼，屡战屡败，屡败屡战。草莓看着墙上甜点精灵女王的画像，祈祷着甜点精灵能够现身实现她的愿望。意识到草莓想把糕点做好的强烈意愿，一直观察着草莓行动的甜点精灵香草现身，她化身“魔鬼教练”对草莓进行特训。在香草的严厉指导下，草莓掌握了牛奶千层饼的制作方法，制作出了很棒的成品。
草莓完成牛奶千层饼后，香草在千层饼上挥舞她的魔法勺子，一张卡片凭空出现飞向空中。香草告诉草莓，甜点精灵是为了让甜点更美味而生的，平时生活在甜点王国，为了修炼会前往人类世界——甜点精灵会自己选择喜欢的人类，二人成为搭档共同制作糕点，这样甜点精灵就有可能成为甜点王国的宫廷糕点师，甜点精灵要把自己和人类一起制作的甜点用卡片记录下来，卡片会传送到女王手中。
香草拿出一块小蛋糕——正是草莓白天放在甜点精灵雕像上的那个。香草一边吃小蛋糕，一边告诉草莓，从那时开始她就注视着草莓了：“草莓是从心底最喜欢甜点也会努力的孩子，就算被严格的㭴野那么说也没有逃走，好好地回来了呢。我们来一起做甜点吧！”
草莓问香草为什么要选择糕点做的很烂的自己，香草告诉草莓，没有谁是从一开始就很厉害的。草莓决定按照自己的步调慢慢来，一点一点追上其他同学的脚步。之后，二人开起了甜点派对，气氛非常愉快。
天使？恶魔？精灵？
自创巧克力糕点的课上，草莓放弃制作高难度的蛋糕，制作了虎皮卷。草莓在草莓奶油内馅里加入了水果块，最后在虎皮卷外面浇的不是黑巧克力而是白巧克力。因为能一次性品尝到两种巧克力，草莓给它取了“天使与恶魔的水果虎皮卷”这个名字。
试吃时间，㭴野尝了一口：“奶油好硬啊，放得太久了吧…但是，这个是天野至今的制品中最好吃的一个。”草莓很高兴㭴野认可了自己，突然，一个体型很小的棕发少女从㭴野的口袋里钻了出来，她说草莓做的虎皮卷是小孩子的糕点，让草莓不要得意忘形。
听到有人贬损自己的搭档，香草立刻从草莓的口袋里钻出来反驳她的话，㭴野、花房、安堂发现草莓也有甜点精灵，大吃一惊。
夜晚，㭴野真、花房五月、安堂千乃介将自己的搭档介绍给草莓——㭴野的是精灵骄傲的巧克力，花房的精灵是优雅的小绅士咖啡，安堂的精灵是冒失可爱的奶糖。咖啡告诉大家，他们四人在甜点王国是同级生，香草和巧克力一直合不来。之后，大家一起给草莓和香草举办了欢迎会。
充满回忆的草莓挞
天野草莓与小城美夜进行布丁对决，由于小城美夜并不知道即使是同一型号的烤箱也有个体差异，小城制作的布丁有很多空隙，而草莓因为提前使用了所有的烤箱避免了这种失误。草莓之前通过观察，猜测理事长喜欢苦味，草莓因此故意把布丁上面的糖浆烧焦，把布丁做成微苦的风味，理事长宣布草莓获胜。
学生会长天王寺麻里祝贺草莓获胜，同时表示自己对草莓会获胜这件事毫不意外：“因为你们四人身边都有甜点精灵。我很期待你会让我看到怎样的糕点，让我们在“完美糕点”比赛中再见吧。”一个周身散发着金色光芒的甜点精灵出现在天王寺麻里身边，香草认出那个精灵就是“蜂蜜大人”，原来天王寺也有甜点精灵。
㭴野、花房、安堂希望草莓趁热打铁，再去练练布丁的制作方法，草莓此时沉浸在胜利的喜悦中，畅想未来：“我也是了不起的A组的一员嘛！我要和大家一起参加“完美糕点”，一定要获得优胜！”
看着草莓得意的样子，一向温柔的花房给草莓泼了冷水：“现在的你的话，首轮晋级都是不可能的。”最能包容草莓失误的安堂这次也没有客气：““完美糕点”的世界很严苛，如果你认为只要努力就能获胜的话，那就完全错了。”㭴野一如既往地严厉：“你只不过是稍稍在手艺上有些提高，不要太过骄傲了。”说完，三人离开。
草莓站在原地，觉得非常委屈——自己好不容易证明了一次自己，大家竟然没有认可自己。香草指出㭴野他们是因为对草莓有这更严格的要求才会泼冷水的，但草莓还是无法理解㭴野他们为什么不认可自己，还问香草明明是自己的同伴却向着㭴野他们说话。香草认为草莓太过任性，抛下“我再也不是你的同伴了”的狠话离开。
布丁对决后，草莓意识到自己被重要的朋友们讨厌了，她觉得自己是个很差劲的人。草莓偷偷收拾了行李，没有和朋友们告别，甚至没有带香草同行，独自坐上电车逃回家。香草注意到草莓一个人跑出学园，偷偷跟了上去，看着草莓失魂落魄的样子，香草非常担心。
第二天，草莓发现香草竟然跟了过来，她向香草道歉，二人和好。当晚，整理好情绪的草莓重返学园，花房、安堂、㭴野守在学园大门口，三人向草莓道歉，四人重归于好。
开心·糖果·梦想
圣诞节，香草用魔法将草莓变得和自己一样小，带身为人类的草莓一起去了甜点王国参加新年庆典。
草莓、香草、巧克力、咖啡、奶糖一起收集新年甜点上要用到的食材。吊车尾三人组——㭴、安迪、奈尔西突然出现，为了抢夺食材，他们将背着装满食材的筐的草莓抓走。
危急关头，蜂蜜大人突然出现，她将自己收集的食材分给巧克力和咖啡，用魔法将吊车尾三人组教训了一顿。蜂蜜觉得草莓很眼生，询问草莓的名字。为了不暴露草莓的人类身份，香草谎称草莓的名字是“水果”，是新来的学生。蜂蜜竟然相信了这个破绽百出的谎言，草莓逃过一劫。
香草用糖塑给草莓捏了一对儿翅膀，她说自己还有工作，让草莓一个人去镇上逛逛。草莓混入人群闲逛，途中看到了邪恶团的成员——㭴。草莓听香草说过，三人似乎是因为触怒精灵女王，魔法勺子被收走了。草莓更加很在意邪恶团为什么要搞破坏，在神秘老婆婆的帮助下，她来到三人组的住处。
邪恶团用自制的曲奇招待草莓，草莓觉得曲奇非常美味。草莓认为如果能让女王品尝曲奇，女王一定会原谅他们，㭴却说着“这和你没关系”飞走了。安迪告诉草莓，他们三人曾在一次比赛中使用了㭴偷来的宫廷配方，虽然安迪和奈尔西并不知情，精灵女王还是收回了三人的魔法勺子，导致三人无法使用甜点魔法。㭴一直以来都无法原谅自己连累了二位好友，因此产生心结。
新年庆典开始了，㭴、安迪、奈尔西驾驶着用甜点制作的车冲进城堡，准备破坏庆典。草莓挺身而出挡在车前。知道草莓不会飞行的㭴担心草莓受伤，他放弃了破坏计划并紧急刹车，草莓没有大碍，战车崩裂开来。精灵女王出现，她拾起一块战车的碎片——曲奇饼干品尝起来。女王认可了三人制作的曲奇饼干，她把魔法勺子还给三人，所有甜点精灵一起庆祝新年。
惊喜的甜点
甜品王国的考官达瓦隆告诉香草、巧克力、咖啡、奶糖，由于最近收集的甜点卡片数量不够，他们必须回到甜点王国参加补考，在合格之前都不能前往人类世界。
香香草哭着跟草莓告别：“草莓，如果香草不在了 你也要努力成为优秀的糕点师哦……不…不要…我不要和草莓分开……”草莓鼓励她：“香草不要哭…通过了补考就可以再回来对吧？香草很努力的，一定能很快合格。”香草打起精神，草莓亲自为香草送行，二人暂时分别。
几天后的夜晚，通过补考的香草回到草莓的寝室，躺在草莓旁边安然入睡。