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鸣牌是在调教日本麻将娘中的一种方法，分为三种：吃、碰、杠(大明杠)。鸣牌允许玩家使用其他日麻娘废弃的部分完成自己日麻娘的身体，构成的身体部分称为副露，暗杠与加杠不算作鸣牌与副露。
目录
种类
吃（チー）
四麻限定。调教进行时，若上家打出的一张牌与自己的日麻娘中两张牌可构成一幅顺子，此时便可以高喊一声吃，将自己日麻娘身上的这副搭子与场上的弃牌放入副露区，并立即打出一张手牌。
碰（ポン）
调教进行时，若任意家打出的一张牌与自己的日麻娘中的两张牌可构成一幅刻子，此时便可高喊一声碰，将自己日麻娘身上的这副对子与场上的弃牌放入副露区，并立即打出一张手牌。
杠（カン）
分为明杠（ミンカン）与暗杠（アンカン），明杠又分为大明杠和加杠（小明杠）。
- 属于鸣牌的杠仅限大明杠。
调教进行时，若任意家打出的一张手牌与自己日麻娘中的三张牌可构成一幅杠子，此时便可高喊一声杠，将自己日麻娘身上的这副刻字与场上的弃牌放入副露区，从王牌摸一张岭上牌，并打出一张手牌。若手牌被打出并未造成荣和，开一张宝牌指示牌（部分规则中在摸岭上牌打出之前便直接翻出指示牌）。
优势
副露可以迅速构建麻将娘的身体并进行快攻。
弊端
部分萌点可能会因为有副露的缘故减少萌力。
盲目鸣牌可能导致无萌点可推到的尴尬境地。
副露过多手牌数量就会减少，可供留存的安张也随之减少，极端情况下一手都是铳，俗称铳一色。
鸣牌的优先级
若对同一张牌的多种鸣牌（以及荣和）同时发生，按照以下优先度进行：
荣和>碰（杠）>吃
其他类似鸣牌但非鸣牌的行为
暗杠
当自己的日本麻将娘有四张相同的牌时，可以大叫杠，将自己日麻娘身上的这四张牌放入副露区，先开一张宝牌指示牌，再从王牌摸一张岭上牌，并打出一张手牌。
为了区别明杠与暗杠，暗杠的牌大多暗置。在日本麻将里，暗杠至少需要有一张明置以让其他家知晓并做出对策。
暗杠不算做副露，不算做鸣牌，可以当作暗刻。
暗杠不破坏门清，但能破坏天和、地和、双立直、一发的成立条件。
又名“口〇〇口”，最著名的说法为“口六六口”
加杠
当自己的日本麻将娘副露区已经有一副刻子，而手中有与这副刻子相同的一张牌，可以将这张牌加入到副露区的刻子上，从王牌区摸一张岭上牌，并打出一张手牌。若手牌被打出并未造成荣和，开一张宝牌指示牌（部分规则中在摸岭上牌打出之前便直接翻出指示牌）。
加杠的前提是副露存在，因此不算做副露。
副露的摆放方式
- 吃：横向摆放吃来的牌，来自自己日麻娘的牌竖向摆放
- 例如： 🀑🀐🀒
- 碰：横向摆放碰来的牌，来自自己日麻娘的牌竖向摆放
- 若获得的牌来自上家则横向摆放左侧的牌,若获得的牌来自对家则横向摆放中间的牌，若获得的牌来自下家则最右侧的牌横向摆放
- 例如： 🀋🀋🀋
- 加杠（小明杠）：将加杠的牌横向摆放至横向摆放牌的前侧
- 例如： 🀠🀠🀠🀠
- 大明杠：摆放方式同碰，若杠来的牌来自对家则横向放置中间两张的任意一张
- 例如： 🀒🀒🀒🀒
- 从对家大明杠也可以将手中三张牌竖摆放在一起，第四张牌放在最前面，如
🀒🀒🀒 （ ） - 天凤中大明杠的摆法与加杠相同，主要是因为游戏界面摆放不下，这无伤大雅
- 暗杠：四张牌竖向摆放面朝下，然后翻起中心两张牌或外侧两张牌
- 例如： 🀫🀌🀌🀫 口六六口或 🀌🀫🀫🀌
- 一些网络游戏为了节省空间，也会将中间两张牌横向上下摆放，如 🀫🀌🀌🀫 ，甚至会只显示3张牌，去掉中间的一张明牌： 🀫🀌🀫
食替
- 主条目：食替
日本麻将多数规则禁止吃（碰）后立即打出本身能与亮出的搭子形成顺子（刻子）的牌，称无食替。若规则允许打出这样的牌则称为有食替。
和牌
打麻将真开心啊自摸（ツモ）或荣（ロン），并将手牌推倒，给予对手伤害获得点棒（素点）。
和牌条件
- 自己日麻娘的身体部件构成的牌（包括副露的牌）加上他人打出或自己摸来的牌需构成四个面子和一个雀头，或七对子的牌型，或国士无双的牌型。
- 不在振听状态，或在振听状态下自摸和。
- 手中的麻将娘具有除宝牌外的至少一个萌点。
自摸
自摸和（ツモアガリ）指自己的摸牌补全了身体构件，成功推到了麻将娘，此时点数由其他三家共同支付。
荣和
荣和（ロンアガリ）指他人的舍牌补全了身体构件，成功推到了麻将娘，此时点数由放铳者支付。
- 「荣（ロン）」实际为「拢（long）」的日文通假字，表示「拾取、整理」的意思。但「拢」在日语中本身是生僻字，而「荣」又有繁荣之意，所以日本人现在依然使用「荣」来表示点和。
诈和
诈和（チョンボ）指宣告推倒麻将娘时并没有具有全部推倒条件。随便推倒可是会受到惩罚的哟~
流局
流局（日语：
荒牌流局
当牌山中只剩下14张王牌，并且没有一名日麻娘达成和牌（アガリ）时，此时不可继续摸牌，视为荒牌流局。
发生荒牌流局后，若亲家已听牌，则进行连庄，本场数+1；若亲家未听牌，则亲家下庄，本场数依然+1。
如果本场有日麻娘立直，则立直棒保留在场上，由下一次和牌的日麻娘收走。
荒牌流局发生后，如果没有日麻娘可以达成流局满贯，则要进行不听罚符计算。
不听罚符计算规则
罚符的基本点数为1000*（在场人数-1）。
四人麻将
下表对应的是四人麻雀规则下的听牌料支付表，支付罚符总计3000点。
| 场况 | 点数变化 |
|---|---|
| 无人听牌或四人听牌 | 不变 |
| 一家听牌 | 听牌+3000 不听-1000 |
| 两家听牌 | 听牌+1500 不听-1500 |
| 三家听牌 | 听牌+1000 不听-3000 |
三人麻将
下表对应的是三人麻雀规则下的听牌料支付表，支付罚符总计2000点。
| 场况 | 点数变化 |
|---|---|
| 无人听牌或三人听牌 | 不变 |
| 一家听牌 | 听牌+2000 不听-1000 |
| 两家听牌 | 听牌+1000 不听-2000 |
中途流局
如果发生以下几种情况，则视为中途流局，通常情况下有五种：四风连打、四杠散了、四家立直、三家和了和九种九牌。不同的平台对于相关的流局的承认各不相同。
四风连打
在配牌结束且没有鸣牌的情况下，四家日麻娘都打出的第一张牌均为同一种风牌，则视为四风连打，立刻流局。
这种流局暗示靠后家的起手不是很好，此时流局方便重新配牌。
四杠散了
在对局过程中，若四家日麻娘的杠牌总数达到4个，则视为四杠散了，开第四杠者摸岭上牌后，打出的牌没有放铳则流局。所以常有第四杠者岭上开花或者岭上放铳等各种喜闻乐见的事发生
若第四个杠牌的日麻娘使用的是加杠或是暗杠点了国士无双，且此时另外的日麻娘使用了抢杠技能和了，则由于第四个杠牌实际并未成立，抢杠有效。
这种流局避免了可能出现的第五杠造成岭上无牌可摸的问题。
注意：四个杠牌必须为两个以上的日麻娘做出，若为同一个日麻娘做出，则不视为流局，反而会有可能达成一个役满级别的萌点——四杠子。若出现这种情况，则不再允许其他日麻娘进行杠牌。
四家立直
在对局过程中，若四家豪日帝日麻娘均宣布立直，且第四个宣布立直的日麻娘的宣言牌没有放铳，则视为四家立直，立刻流局。
这种流局避免了机械的四家摸切降低其竞技成分。
四个立直棒依然置于场上，由下个和牌的日麻娘收走。
三家和了
在对局过程中，若某知名演员日麻娘的舍牌同时放铳其他三家，则视为三家和了，不进行点数结算，立刻流局。放铳者此种行为又名凤凰级避铳。
这种流局的意义可能是为了保护铳者不至于被飞得太快使牌局过早结束或防止串通行为。
九种九牌
最常见的中途流局形式，又被戏称为“⑨种⑨牌”，当有一名日麻娘在摸完第一张牌后，发现自己的牌中包含⑨种以上的幺九牌（是⑨种不是⑨个哦~），并且之前没有日麻娘鸣牌时，她可以大喊一声“⑨种⑨牌”，这样便达成了⑨种⑨牌流局。
全称「
⑨种⑨牌一般被视为非常不好的起手天听国士就是另一回事了，这种流局属于对这种起手的补救手段。
⑨种⑨牌流局并不是强制性的，如果日麻娘觉得自己的牌比较适合达成国士无双或者混全带、混老头这样的萌点的话，也是可以选择对♂日♂到♂底的。
 |
中途流局的连庄情况因不同地方的规则而异，不过本场数是一定要+1的，并且没有不听罚符计算。
常见平台途中流局的采用情况
| 平台 | 四麻四风连打 | 四麻四家立直 | 四麻三家和了 | 四麻四杠散了 | 三麻四杠散了 | 四麻九种九牌 | 三麻九种九牌 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 雀魂 | 流局 | 流局 | 全部结算 | 流局 | 流局 | 可选择流局 | 可选择流局 |
| 雀姬 | 流局 | 流局 | 流局 | 流局 | 流局 | 可选择流局 | 可选择流局 |
| 天凤 | 流局 | 流局 | 流局 | 流局 | 流局 | 可选择流局 | 可选择流局 |
| 雀龙门 | 流局 | 正常进行 | 全部结算 | 流局 | 流局 | 可选择流局 | 可选择流局 |
| MJ | 流局 | 正常进行 | 全部结算 | 流局 | 正常进行 | 可选择流局 | 无法流局 |
| Maru-Jan | 流局 | 正常进行 | 全部结算 | 流局 | 流局 | 可选择流局 | 可选择流局 |
| Ron2 | 流局 | 流局 | 头跳 | 流局 | 流局 | 可选择流局 | 可选择流局 |
注：雀魂比赛场、天凤大会间可以自行选择流局规则。
非正常流局（误）
当然，在各种麻将对局中，也会出现一些由于各种原因导致对局无法继续进行的情况。
四家掉线四家掀桌四家跑路
放铳
放铳（日语：
简介
当你的日麻娘将不需要的牌打出时，如果这张牌能够满足其他三家任意一家日麻娘的推倒和了条件并且对方喊出“ロン！”，此时若对方无振听及错和则放铳成立。
作为放铳者的你被对方日麻娘的萌点萌倒，并要为此付出代价：因为日本麻将采取的是全铳制，放铳者须一人赔付被铳牌型的所有点数（除非出现包牌）。
多家和
什么？你说你扔了一张牌其他几家的日麻娘都推倒了多家和了？嘛，这时候你只能乖乖被萌倒并且乖乖用点棒去买棒棒糖来付账咯~
通常来讲，两家和是要乖乖付账的，三家和视情况而定。不过在场上承认头跳这一规则时，你可以免于大出血。
三家和了的处理状况
在对局过程中，若某知名演员的舍牌同时放铳其他三家，则视为三家和了。
三家和了是否流局因规则而异，主流平台天凤是流局，而龙门姬和雀魂是斩立决清算。
普通规则下两家和的积棒/供托处理
普通两家和时，积棒带来的本场费以及场上的立直供托只给所有和了者的最上家，即距离亲最近的一家。
举个栗子，1本场，场上有两根立直棒。对家（南）给自家（北）及下家（东）放铳，由于下家是亲，所以亲除了素点之外还会拿到本场费及两根立直棒，即多拿2300点。而自家由于是北家，离亲最远，所以和了时只能拿到素点。
再举个栗子，同样是1本场，场上有两根立直棒。对家（东）给自家（西）及下家（北）放铳，由于自家是西，下家是北，自家距离亲更为接近，故自家得到的点数为素点再加2300点，下家得到的点数只有素点。
（上两例中的本场费均为一本场300点，说明视角以自家为基准。）
头跳规则下的多家和
一般而言，竞技麻将规则为了防止多家和了导致悬念降低进而观赏性下降，会采取头跳规则。具体参见头跳
摸切
摸切（日语：ツモ
简介
摸切意味着该玩家的手牌构成没有改变，即一向听的牌摸切后还是一向听，听牌的牌摸切后还是听牌。
与摸切相对的，摸牌后从手牌里取出一张舍弃，保留所摸得的牌称为手切（日语：
宣布立直（リーチ）之后，玩家只允许摸切，等待自摸/他家放铳/他家和了/荒牌流局以及成为自动放铳姬。
在实际对局中的应用
在向和牌牌型前进时，摸切和手切是判断是否听牌的重要手段。如果一家连续几巡直接摸切，有很大的概率是听牌了。
实体麻将
由于可以亲眼看到三家牌的变化，等同于玩家必须公布摸切手切的信息但是你们有没有注意就是另一回事了。
因为玩家自摸牌通常放在手牌最边上，有的心机玩家不希望透露手切和摸切的信息，会使用一些额外的手段，比如：
- 提前把舍牌放置在手牌最边上
- 不按牌型进行理牌
- 小手返し：摸到牌时，将手牌舍牌与进张运用熟练的手法迅速互换位置并切出舍张，营造摸切的假象。
网络麻将
部分麻将对战平台会在对局时/牌谱里将摸切的牌标出来（通常显示为灰色）。
由于网络麻将无法像实体麻将那样营造摸切的假象，因此唯一能避免被人看出摸切的办法，只有在手牌中有一张和摸到的牌相同的牌的时候，先打出手牌中原有的牌而不是摸到的牌，这种行为称作空切（日语：
错误操作
错误操作（
发生错误操作时，应由裁判界定处罚方式。
操作失误的分类
手牌相关
先摸
- 定义
在上家尚未完成舍牌这一动作时，自己便先在牌墙上摸取了一张牌的动作是为先摸（先ヅモ（ ））。 - 处罚
- 放弃和牌（见下文，下同）
- 不处罚
此处视具体规则而定（下同）。一般认为先摸的动作有违麻将对局礼仪。
多牌/少牌
- 定义
通常情况下，未轮到自己舍牌时，手牌应该保持13张（每多一个开出的杠便多1张牌）。
手牌比13张多则称多牌/大相公（多牌（ ）），比13张少则称少牌/小相公（少牌（ ））。 - 处罚
- 放弃和牌
- 常见原因
- 采用有自动配牌功能的全自动麻将机（俗称八口机，因有八个上牌口而得名）进行对局时，未点清配给手牌张数，如已经配给14张却仍然从牌墙上摸牌或配给十三张未摸牌即舍牌（尤其是职业选手容易因场地不同导致出错）
- 先摸后却又想用上家刚打出的手牌进行副露，却忘了把摸的牌放回去
- 摸取最初的14/13张初始手牌时，忘了进行跳牌/补牌（中文俗称跳牌/收底等）
- 杠后忘了摸岭上牌
- 牌例1：（多牌）
- 牌例2：（少牌）
露牌/腰牌
- 定义
在对局进行中，将自己的手牌向他家暴露的行为或者故意将山牌向任何人暴露的行为是为露牌（見せ牌（ ））。
在对局进行中，发声副露后却又反悔将副露用的牌收回的行为是为腰牌（腰牌（ ））。 - 处罚
- 禁止使用露出的牌进行副露/和牌
- 供托
- 不处罚
鸣牌相关
误副露
- 定义
鸣牌时本来有符合自己发声的对应的牌，却错误地露出了副露牌的行为是为误副露（誤副露（ ）），具体分为错吃（錯チー（ ））、错碰（錯ポン（ ））、错杠（錯カン（ ））。 - 处罚
- 放弃和牌，同时误副露的牌仍保留在场上自己的副露区
- 如果未完成舍牌动作，也有将牌更正完毕后，罚立直供托一根的规则
- 牌例：（错吃）
空鸣牌
- 定义
鸣牌时只发声却不鸣牌的行为是为空鸣牌乱咋呼（空鳴き（ ）），具体分为空吃（空チー（ ））、空碰（空ポン（ ））、空杠（空カン（ ））。 - 处罚
- 放弃和牌
- 供托
- 不处罚
食替
- 参见食替。在现行的日本麻将规则中，该行为通常被禁止。
- 处罚
- 放弃和牌
- 不处罚（部分规则允许食替）
- 常见原因
- 新人打牌时不了解食替规则
- 打有食替的规则打习惯了，对无食替规则不了解或无意识做出该行为
- 贪赤牌
立直/和牌相关
诈立
- 定义
以未听牌的手牌立直的行为是为诈立（不聴立直（ ））。
若出现虚听，即所听的每一种牌的四张都在纯手牌（纯手牌+副露手牌=手牌）中用尽导致实际不可能和不存在的第五张牌，则一般认为这是未听牌（如纯手牌 🀌🀌🀌🀌 副露手牌 🀝🀞🀟 🀕🀕🀕 🀞🀟🀠 不能算作单骑 🀌 或 🀌 与 🀌 的双碰。） - 处罚
- （流局时或诈和时）罚符
- 常见原因
- 眼花
- 牌例：
诈和
- 定义
错自摸（錯ヅモ（ ））或错荣和（錯ロン（ ））统称诈和（錯和（ ））。诈和分为以下几种：- 无役（或有役却没达到番缚要求）
- 没听牌却声明和牌
- 听牌了却对错误的牌声明和牌
- 听牌了却对前几巡的牌声明和牌
- 振听时声明荣和
- 立直之后的开杠改变了听牌牌型，这之后声明和牌
- 处罚
- 罚符
- 常见原因
- 眼花
- 面对能荣和的牌时想直击他人，直击时同巡振听尚未解除或者第一张牌被打出前已立直
- 牌例1：（注意本局中因为没有推倒手牌，最后裁判按照误发声处理,最后判“和了放弃”，并且最后需要公布手牌以证明不是诈立）
- 牌例2：（本局最后是-20pt处理，场次已经进入南场，此时手牌实际无役）
其他
崩山
- 定义
摸牌时/发声鸣牌并从他家牌河处取得牌时不慎或有意将牌山碰倒的行为是为崩山（山崩し（ ））。 - 处罚
- 如牌山被摧毁的程度较严重，一般施以罚符
- 如牌山被摧毁的程度较轻，可以被容易地恢复，一般令其放弃和牌
实际情况一般由裁判裁定。
- 常见原因
- 手滑
- 牌例：
操作失误
- 定义
在使用全自动麻将机时，因自己不当的操作使得对局无法继续进行的行为称为操作失误（操作ミス（ ））。常见（其实操作失误大多出现在面麻新手的线下休闲对局中，正式比赛目前还没有）的误操作有以下几种：- 误触了麻将机的按钮，使得四家的舍牌掉进麻将机转盘中（时机可能为放置立直棒时，或者各种意料之外的时候）
- 误触了麻将机的按钮，使得在对局未结束时麻将机将第二副麻将推上牌桌
- ……
- 处罚
- 罚符
- 常见原因
- 使用麻将机经验不足
处罚方式
对于错误操作的处罚一般有以下几种。
- 罚符
- 放弃和牌
- 供托
罚符
罚符（
常见的罚符方式为错误操作的一方向其他三家付出等同于自己自摸满贯时所收取点数的点棒。也称
放弃和牌
放弃和牌（
顾名思义，“放弃和牌”即令错误操作者本局不得和牌，同时禁止其再进行副露与立直，流局时一般强制视为未听牌。
供托
供托（
错误操作者应取出一根立直供托放置在特定位置，待下一个和牌的人收走。