| 珍珠果酱 | ||
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| 基本资料 | ||
| 替身名 | パール・ジャム Pearl Jam 珍珠果酱 | |
| 别名 | 小番茄、食用版疯狂钻石 | |
| 欧美圈名称 | Pole Jam[1]（动画） Opal Jam（ASB） | |
| 瞳色 | 金瞳（彩漫） 绿瞳（动画） | |
| 本体 | 东尼欧·托拉萨迪 | |
| 声优 | 川岛得爱 | |
| 萌点 | 替身、可食用、番茄、洋葱、猎奇 | |
| 替身能力 | 治愈 | |
| 能力分类 | 远程操作型、复数型 | |
| 相貌分类 | 自然非人型 | |
| 登场部数 | 第四部 | |
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珍珠果酱（日语：パール・ジャム，英语：Pearl Jam）是由荒木飞吕彦所创作的漫画《JOJO的奇妙冒险》及其衍生作品的登场替身。
简介
珍珠果酱是东尼欧·托拉萨迪的替身，在东尼欧于世界各地修练厨艺的期间觉醒[2]，他同时也是第四部剧情中少数不靠「箭」的催生而得到替身能力的替身使者。
外貌
主体在漫画官方上色版被描绘成偏红的橙色，在动画中则是以红色为主搭配橙色并增加了绿色的占比。外型像番茄和珍珠洋葱的混合体，有手臂和一张脸。面部表情看上去很狰狞，口中有尖牙。因为需要被吃掉才能发动能力，加上还附着在东尼欧的盘子里，所以体型小到几乎看不见。
考据
替身名出自美国摇滚乐团Pearl Jam。
荒木表示，因为是关于料理的替身，所以外观设计成类似番茄和意大利蔬菜的样子；外表上又加入了一些疯狂的表现。
替身数据
破坏力
E
速度
C
射程距离
B
持续力
A
精密度
E
成长性
C
替身能力
东尼欧会通过看手相等方式诊断出该顾客具体的疾病，并准备一道高级菜肴，并在这道菜中放入替身，并通过增强特定菜肴中成分的天然疗效来治愈顾客的疾病。
一旦进入人体，珍珠果酱就利用食物中所含的营养成分和成分本身的治疗特性，通过触发生理过程来治疗任何疾病，例如泪液排泄、排出蛀牙来治愈蛀牙，以非自然的速度长出新牙，甚至把坏掉的身体器官排除更换为全新且健康的器官，一旦治疗完成，顾客的身体就会恢复正常，就好像什么都没发生过一样，但实际上病已经完全治愈了。
但如果吃的人没有患上某种特定菜可以治愈的任何疾病，这样他们就不会受到影响。
对于一些特殊的身体变异，珍珠果酱也没有作用（如无法把因被DIO植入肉芽而在DIO死后变异为怪物的虹村万作恢复成人类）。
相反，如果缺少对应的食材以制作成菜肴，东尼欧也无能为力。这个情节在外传《岸边露伴一动不动·密渔海岸》中有所体现。
值得注意的是，一种特定的菜肴对应一种特定的疾病，这意味着可能会有食客不喜欢吃的菜。但是东尼欧的厨艺足以把菜做得让食客喜欢吃。
轶事
- 珍珠果酱是作中登场的第二个真正意义上的复数型替身，第一个是极恶中队。
