 黄豆粉面包 | |
| 基本资料 | |
| 名称 | 面包 |
|---|---|
| 种类 | 麦制品、主食 |
| 食用方法 | 即食、拌汤食用、夹馅后食用、卖萌、干燥后作为武器使用 |
| 相关食品/饮品 | 三明治、汉堡包、蛋糕等等 |
| 相关作品 | 《约会大作战》、《日式面包王》等 |
面包是一类烤制面食，在不同地区、不同文化背景下有多个变种，如列巴、馕等。
简介
面包是一种用麦磨成的粉末，添加水、盐、小苏打、酵母等材料搅和，再用蒸、烤等方式制作而成的食物。依照个人口味需求，制作过程中也可添加水果、干果仁、谷类、奶类等材料，属于甜咸皆宜的面粉餐点。
在欧洲、北非、西亚等地区，面包是一种重要的主食，甚至成为“食物”、“金钱”或“生活需要”的代名词（如俗语“爱情和面包不可兼得”）。另外，面包也是常见的零食和甜点，饿了需要填饱肚子时的快捷的选择。
一些种类的面包和蛋糕的差别很小。面包和蛋糕的差别包括两者使用的面粉不同（面包使用高筋粉，而蛋糕需要用低筋粉），面包在烤制前为面团而蛋糕烤制前为面糊，[来源请求]，等等。
在东方
现在我们在中国、日本随处可见的面包，加入了更多的糖和油脂，更软更甜，和欧洲面包差异很大。一般不当饭吃，而是作为点心、早餐食用。这种面包起源自明治维新时期，由于在中国的风靡且在欧美卖这种面包的大多为华裔，因此被欧美人误认为起源于中国，并将其称之为“Chinese bread（中国面包）”。长期食用这种点心面包，容易造成肥胖问题。
日语中，“パン/pan”（传自西班牙语“pão”）一词用来泛指面包。在日本ACGN中，常和音近的pantsu等作梗。如《龙珠GT》中孙悟空的孙女
吃法、搭配、延伸料理
视面包种类，除直接享用和涂抹酱料以外，也可以在面包中央夹馅料或副食制成其他料理，例如三明治和汉堡包。甚至还可以夹主食，比如说日式炒面面包热量爆炸。
法棍和俄罗斯大列巴以干燥后的高硬度著称，甚至可以当武器用。
相关作品
- 《约会大作战》中，黄豆粉面包被十香当作人间至高美味。
- 《十三机兵防卫圈》中，炒面面包被比治山隆俊当作人间至高美味。
- 《日式面包王》中的面包甚多，举凡牛角面包、法国面包、炒面面包等。都说是面包王了还能不是面包吗？
- 《CLANNAD》女主角古河渚的家里经营古河面包店。
- 《面包超人》主角以红豆面包为原型。
- 《面包与和平》主要角色们分别喜欢各种不同的面包。
《JOJO的奇妙冒险》变成吸血鬼的迪奥将人类视作面包一类的食粮，名言：“ 你会记得你吃过多少片面包吗？”，因此粉丝们经常把人类戏称为是DIO爷的小面包，也因为柱之男的主食是吸血鬼，当DIO遇到柱之男时会把DIO称为小面包，人类称为面粉- 《魔兽世界》的法师职业玩家可通过魔法变化出面包恢复生命值；游戏里登场的食谱配方也有面包类的料理登场。
- 《请问您今天要来点兔子吗？》主角保登心爱的老家有经营保登面包房。保登心爱也将烤面包的技术带到了自己打工和寄宿的Rabbit House咖啡厅。
- 《BanG Dream!》主角之一山吹沙绫的家里有经营面包房，是商店街里颇受欢迎的店铺之一，对于里美和摩卡来说更是如此。
- 《Minecraft》：用三个小麦在工作台合成一个面包。
- 《冰与火之歌》：维斯特洛大陆中有项名为「宾客权利」的习俗，无论平民还是贵族，只要是宾客来到主人的屋檐下做客，接受了主人提供的面包和食盐，宾客权利即生效。在此后的做客期间，双方均不得加害对方，违者会触犯神圣的条律。如果宾客作客期间领主将出鞘的剑横放在膝盖上，表示他否认宾客权利。当宾客准备离去时，有些主人会赠与宾客作为伴手礼的「宾客礼物」，代表「宾客权利」时限至此结束，宾客也可以赠与主人「宾客礼物」感谢主人的招待。但在维斯特洛大陆历史上，曾经出现了三次违反「宾客权利」的重大事件。例如守夜人所属的长夜堡，过去有名厨师为了向安达尔国王复仇杀了国王的儿子，让国王在不知情的状况吃下夹了儿子的馅饼而被诸神变成吞噬后代的老鼠；史塔克家族在「红色婚礼」被违反「宾客权利」佛雷侯爵和暗中策划该次谋杀的泰温·兰尼斯特几近灭族；还有卡斯特堡垒兵变因为守夜人叛徒破坏宾客权利，刺杀了卡斯特，也谋杀了试图阻止一切发生的杰奥·莫尔蒙总司令而酿成的斗争。
- 《迷宫饭》：作品里出现了各式各样的面包，有些被冒险者当成随身粮食，有些则是随餐配菜、冒险者自制、或是餐厅、宴会等提供。漫画版中森西提及，根据一份针对冒险者的调查，冒险者探索迷宫区域时最常携带的食物前三名分别为面包、葡萄酒、肉干，虽然这类食物便于携带，但缺点是长期只摄取这些食物容易造成冒险者营养不良，连带影响冒险者探索迷宫期间的体力、持久度等情况。
- 《偶像梦幻祭》：天满光特别喜欢吃面包，每次都会买很多，但是不喜欢葡萄干面包。
相关条目
不同种类的面包：
与面包相关的行为：
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
- ↑ 在英语、朝鲜语等多种语言中，馒头是面包的一种，被称为“蒸汽面包”。