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纳豆(英语:natto;日语:納豆())是一在日常生活和许多部ACG作品中均有出场的食物。
简介
纳豆是日本常见的传统发酵食品,由大豆经过纳豆菌发酵制成,有很高的营养价值。
作为发酵食品,纳豆有着非常强烈的气味和黏黏糊糊的口感,是一种颇具争议的食物。一些人非常喜爱纳豆,一些人则将纳豆视为黑暗料理、唯恐避之不及。在ACG作品中,喜爱纳豆的角色、讨厌纳豆的角色并不少见。
食用方法
将纳豆搅拌数次,至丝状物出现,再将其放在米饭上,制成纳豆饭。还可以加入生鸡蛋、海苔粉、酱油改善风味。
纳豆与甘纳豆
甘纳豆是一种用砂糖腌渍豆类制成的蜜饯类日式点心,它与发酵食品纳豆并没有关系,二者常被混淆。
- 《中华小当家》:小当家一行人与黑暗料理界进行宴席料理对决,决战是小当家与邵安的对决。为了给二人之间的恩怨做个了断,小当家提出决赛以饱含二人恩怨的豆腐为主题。评委同意了,但他要求二人不能使用现成的豆腐,要用大豆从头开始做豆腐。黑暗料理界的向恩把稻草放进小当家的大豆里,导致小当家的大豆发酵,变成了纳豆。看到黏糊牵丝的纳豆后,小当家因祸得福,得到灵感制作出了“大魔术熊猫麻婆”。
- 《异世界食堂》:为了制作出比异世界食堂更美味的料理,精灵法尔妲妮亚开始旅行。读了父亲的信后,她前往森都拜访父亲的老朋友、精灵族的美食家克里斯蒂安。法尔妲妮亚询问克里斯蒂安屋子里腐烂的怪味是怎么回事,克里斯蒂安告诉她,他在尝试发酵精灵豆来制作芝士——10年前,森都出现了一扇传送门,他通过门来到异世界食堂,在那里吃到了使用发酵豆类制作的料理。二人来到异世界食堂,克里斯蒂安点了两份纳豆意面。法尔妲妮亚吃完纳豆意面后仔细回味纳豆的滋味,她询问店长能不能把意面上的纳豆放到米饭上吃。店长同意后,克里斯蒂安也要了同样的食物。品尝了美味的纳豆饭后,克里斯蒂安在心中感叹法尔妲妮亚在料理上的惊人天赋和探索的勇气。在法尔妲妮亚离开森都前,克里斯蒂安将自制的精灵豆味噌送给了她。
- 《樱桃小丸子》:小丸子一家在吃早餐,小丸子的爸爸要吃纳豆,不喜欢纳豆的小丸子说纳豆很臭很难吃。小丸子的爸爸反击,说不吃纳豆的人是日本的耻辱。到学校之后,小丸子、小玉、山根同学在同学中做了问卷调查,发现喜欢吃纳豆的同学都很开朗,不喜欢吃纳豆的同学比较阴沉不好相处。为了变成开朗的人,小丸子邀请山根同学来自己家一起练习吃纳豆。结果山根同学爱上了纳豆,小丸子以失败而告终。
- 《食戟之灵》:在秋季选拔赛上,榊凉子使用炭火熟成的纳豆和酱油麹制作了鲜味浓郁的“纳豆咖喱饭”,获得86分,与制作了“东坡肉咖喱盖饭”的水户郁魅并列。
- 《秋之回忆系列》:私立澄空学园高等学校的小卖部总是会买一些非常诡异的面包,比如香蕉纳豆面包……
- 《三月的狮子》:“放学后理科俱乐部”的野口英作曾和部员们一起在学校里制作纳豆。
- 《Re:从零开始的异世界生活》:菜月昴穿越前在便利店购物时选择了纳豆口味的方便面。
- 《开罗游戏》:《海鲜寿司物语》中出现了纳豆,可用来制作寿司。
- 《恶魔城 月下夜想曲》:墓碑看守者会掉落纳豆,使用后可以回32HP。
纳豆相关的拟人化形象
- 《料理次元》:游戏中出现了纳豆白子的拟人化食灵形象。
- 《食之契约》:游戏中出现了纳豆的拟人化飨灵形象。
- 《会说话的纳豆》:游戏中出现了纳豆拟人化的角色,玩家可以和其互动。
喜欢纳豆的角色
讨厌纳豆的角色
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